Жареный (Шу) Пуэр

Мелкое серебро — это высококачественный пуэр, представляющий собой идеальное сочетание традиционного мастерства и современных разработок. В качестве сырья используются весенние чайные почки, собранные в древнем чайном районе Сишуанбаньна.

Он известен как Суй Инь Цзы, что в переводе с китайского означает «серебряные куски». После сушки и скручивания чай должен пройти процесс микробной ферментации, что позволяет развиваться полезным бактериям и грибкам, в результате чего чай приобретает полезные свойства пробиотика и широко используется в традиционной китайской медицине. В отличие от большинства сортов пуэра, в которых чайные листья разворачиваются или расширяются по мере заваривания, в серебряных кусочках они остаются неизменными в течение всего заваривания.

Насыщенный и вкусный аромат сладкого клейкого риса, смешанный с мягким древесно-земляным ароматом, этот шу пуэр, несмотря на то, что он еще относительно молод, дарит вам полное ощущение сладкого и нежного вкуса с травяными нотами осенних листьев. Состояние помогает выровнять моментально, в период вирусов и простуд советуем пить для профилактики с утра каждый день. Помогает продышаться легким и поднимает настроение на весь день.

Характеристики:
Регион производства: Сишуанбаньна, Юннань
Год сбора урожая: 2016
Сезон: Весна