Сырой (Шен) Пуэр — это особый вид пуэра, который проходит натуральное брожение и ферментацию в течение длительного времени. Он изготавливается из свежих листьев чайного дерева и имеет уникальный аромат и вкус. Живой Пуэр может быть старым или молодым, и каждый из них имеет свои особенности и ценность для любителей чая. Листья Пуэра обладают рядом полезных свойств, таких как повышение иммунитета, улучшение пищеварения и снижение уровня холестерина. Он также известен своей способностью стимулировать энергию и сосредоточенность, что делает его популярным среди практикующих постоянство в чем либо. Благодаря своей богатой истории и уникальному процессу производства, Живой Пуэр считается одним из самых ценных сортов чая в мире.